onsdag den 4. februar 2009

wok-brød i ovnen...


Orla prøvede at lave et brød med vores wok som en slags form....den blev penslet godt med olie og sat i ovnen...der var brugt hvedemel, speltmel og en femkorns-blanding...

...så er den just kommet ud af ovnen...

og skal lige vendes .....

et stort og sjovt brød....

...her ses dens form lidt tydeligere......det smagte fint og Birka har også godkendt smagen (hun elsker brød).....da jeg tog et stykke brød med ind for at lave det her indlæg...stod hun op fra sin soveplads på sofaen i køkkenet......og skulle lige følge duften ind til mig og ha´ sig en smagsprøve...

11 kommentarer:

Helle K. sagde ...

Det er et flot brød - det ligner næsten en UFO :)

Helle Koed sagde ...

Hvor er det flot... :) Sjov form – som en UFO!

Kom så igang sagde ...

Jeg kan godt forstå Birka fulde med,det ser rigtig lækker ud det brød

Berliner brosten sagde ...

Ja, det ser endda meget lækkert ud. Måske jeg skulle prøve det. Vores wok står nemlig blot og samler støv!

Anita Thomhave Simonsen sagde ...

Hej Helle K: ja jeg havde osse en fornemmelse af at det mindede mig om en eller anden ting, men kunne ikke komme i tanke om hvad det mindede mig om...men tak for hjælpen...det har nemlig UFO-form....Et WOKUFO-brød ( jeg tager straks patent !).....

Helle Koed: ja det er sgu lidt en sjov form til et brød, egentlig...men det virker fint...

Hej Conny !

Ja Birka følger altid med så snart der er mulighed for en godbid....men nogle gange så er det noget hun ikke kan li`men så spytter hun det bare ud på gulvet....så kan jeg bruge mine fine rene fingre til at samle op....man skulle være en hund i sit næste liv, sku`man...

Hej Gitte (Berliner Brosten )....tak skal du have...ja sådan noget, der samler støv har vi også....prøver nogle gange at tænke "simpel living" og så ryger en stor del af L.... ud"...indtil næste gang...vi liige finder en uundværlig køkkenmaskine.....eller andet absolut u-undværligt indtil det står og samler støv.....ting-puger er man sørme....en uskik....meget mad kan faktisk laves med simple ting og knofedt...og så behøver man ikke at vaske en kompliceret køkkenmaskine-dims af....men nu er wokken blevet bageform og wok...så det tæller godt...to funktioner...

Esther sagde ...

Haha, ja selvfølgelig skal sådan et brød hedde WOKUFO :)

Anita Thomhave Simonsen sagde ...

Hej Esther !

ja det hedder det nu....hermed døbt og bekræftet...WOKUFO-brød....men foreløbig kun til eget brug...men idéen er til frit at stjæle....tænker på om du skal have vinterferie fra Jobbet...det skal du sikkert.....men kigger lige over på din blog og kigger efter om de glæder dig...

eliom sagde ...

Hvor lenge elter og hever du?

Anita Thomhave Simonsen sagde ...

Hej Elisabeth !

brødet blev æltet så længe som man nu synes...men hævede i ca. 1 time.......den fik så længe i ovnen at det blev mørkt og når man slår på det med en finger eller noget af hånden skal det lyde hult...

Benny sagde ...

Det ser virkelig lækkert ud. Sjov ide med wok'en!

Anita Thomhave Simonsen sagde ...

hej Benny !

tak skal du have....ja selvom den faktisk er lidt tung via sit materiale..så er den meget anvendelig til meget...i dag lavede vi faktisk æggekage i den som blev bagt i ovnen...så blev den ikke så sort nedenunder som en æggekage i pande kan blive...men den blev så også mere brun ovenpå...