Om madspild...tv-program igår /idag i Horisont...

Jeg blev faktisk ret berørt  idag af at se horisonts program om madspild....de utrolige mængder mad, som smides ud hver dag...og i mange led af produktionen, distributionen så det bliver til rigtig mange, mange......ja der bliver selfølgelig nævnt en masse tal i udsendelsen....og det var uhyrlige mængder......og konsekvensen af det bliver både højere priser for os og for de fattige lande og dermed endnu større fattigdom i de fattige lande......
ud fra sund fornuft virker det utrolig grotesk..........og man skulle synes der kunne gøres noget ved det......
Mange af de mennesker, der deltager i udsendelsen synes selv det er trist, og en af årsagerne som nævnes er den vestlige verdens øgede krav til et stort og nuanceret vareudbud...hele tiden....friske varer ( hvad jeg så også gerne vil have)......og derfor bliver det nødvendigt at smide så meget ud...for ingen vil købe varerne, hvis de nærmer sig sidste salgsdato.....hvilket jeg heller ikke gør.....
Man  nogle kan selvfølgelig dyrke egen mad til en vis grænse....men det kan alle jo ikke bare gøre....jeg har da heller ikke svaret....jeg tænker dog selv mere og mere over mit forbrug af mad og ønsker at smide så lidt væk som muligt......

Men globalt set er det et kæmpe problem.......

Tilføjelse:
Iøvrigt så er der et radioprogram...horisont på P1......som diskuterer problematikken omkring madspild og som kan anbefales.....se mere her

og jeg vil også gerne lægge et link til foreningen "Stop Spild Af Mad" og netop stifter af denne organisation Selina Juul deltager i radioudsendelsen....inde på foreningens site er der gode råd, links og artikler og meget godt til at forstå sig på emnet her.....