 |
| jeg siede lige lidt flormelis over den halvvåde glasur... |
 |
| Det første stykke... |
 |
| Lemon Crunch Cake |
Jeg kan få trang til søde sager lige pludselig....men det er der nok mange, der kender....det kom sig af at jeg ledte rundt på nettet efter opskrifter på bounty....og her var mange lækre billeder af superlækre skønne saftige bountys med det mest lækre kokosfyld.....men der skulle købes ind til det og jeg havde en citron i køleskabet som snart skulle bruges og jeg syntes den skulle bruges til andet end en drik af presset citron, kogende vand og sukker...som også er lækkert og sagtens kunne spædes op med lidt hyldeblomstsaft....
Så faldt jeg over en opskrift på en lækker kage med citron hos Anne au Chocolat og den så ud til at være ret enkel at lave...
Jeg havde godt nok ikke mælk men en rest flødeskum og en sjat hyldeblomstsaft.....og jeg var også lidt for hurtig og fik smidt æggene i skålen med sukker og smør...før jeg havde pisket sukker og smør til en skummende masse.....og jeg har smidt rigeligt med glasur på men ellers brugt opskriften nøje....og den er velsmagende og er røget lige ind mit repetoire af kager...ikke at det er særligt stort....
Man kan blive helt inspireret af at kigge i opskrifter både på blogs på netttet og her er virkelig et hav af lækkert som man kan afprøve....virkelig et slaraffenland....og meget inspirerende...men også i kogebøger og det fremmer den søde tand at bladre rundt....denne her er jeg glad for at have stødt på om der er heldigvis stadig en ½ kage endnu......og råvarer til at lave bounty....
