torsdag den 25. juni 2009

en dejlig eftermiddagsoverraskelse fra Århus midtby...


Orla havde været i Århus og hentede lige smørduftende hindbærsnitter fra Moccacity.....de er blevet noget dyrere, så jeg nød hver en bid....Birka fik dog som sædvanlig en lille hapser......

...søde ser de ud med hjertedrys.....og man er ikke i tvivl om, at de er smørbagte....godt man kan tåle det.....

4 kommentarer:

KirstenK sagde ...

Ja, det er smørret der gør ét...mums de ser godt nok lækre ud, de hindbærsnitter, godt jeg snart skal til Århus en tur, bliver vist nødt til at... for jeg elsker hindbærsnitter, ubetinget

Anita Thomhave Simonsen sagde ...

hej Kirsten.....jeg er også til hindbærsnitter...og vi har også gode hindbærsnitter hos den lokale Hornbæk bager.....desuden har denne bager også en særlig udgave, hvor man støtter kraftsyge børn....det er en Muddi kage.....musikbandet for børn "Muddi og salamidrengene" står for ideen og har sammen med bageriet fundet frem til en slags hindbærsnitte, formet som Muddi....og den smager ret godt og går som varmt brød, tror jeg....her er et link: http://www.bestilkort.dk/Default.aspx?ID=34&Action=1&NewsId=51&PID=87

men Moccacitys hindbærsnitter er simpelthen de bedste efter min mening, men der er langt derud og de koster.....stedet er en lille café, hvor man også kan købe en del andre ting og sidde og nyde mad og drikke, ...meget hyggeligt sted.....

Marina sagde ...

Å hvor ser de gode ud. Jeg har ingen bager med kvalitetskager i nærheden men jeg har hindbær i haven så jeg tror jeg skal finde tid til selv at bage hindbærsnitter en dag.

Anita Thomhave Simonsen sagde ...

Hej Marina !

hjemmebagt er faktisk så godt.....jeg har dog haft problemer med at lave glasuren rigtig...et eller andet sted har jeg læst, at man skulle komme lidt citronsaft i glasuren...det kunne være jeg skulle prøve det....rigtige havehindbær ville være himmelsk at bruge...mine hindbærplanter er dog for små og har ikke givet noget endnu...