det er første gang jeg smager granatæble ....fik endelig fået købt et og jeg har valgt at lave et glas juice af det..
det væsentlige i granatæbler er de røde kerner....det cremefarvede frugtkød spises ikke...kernerne kan bruges til is, i en salat eller hvad man nu kan finde på....men jeg presser de
to halvdele og der er lige til et stort halvt glas granatæblejuice...
...et par smørsmurte boller til.....og juicen smagte dejligt med en kraftig sød og en smule syrlig smag....og det bliver ikke sidste gang jeg køber den her frugt....
8 kommentarer:
De er meget flotte har aldrig smagt dem, men et år brugte jeg granatæbler i en juledekoration.
God aften til dig
"Som et modent granatæble
for den tørstende
var vores kærlighed i Guds Hus:
En hård, blank skal.
Fuld af sød, rød saft
umuligt at drikke
uden at komme til at knuse
de bitre kærner i den."
Henrik Nordbrandt 1977
Granatæbler er flotte både udenpå og indeni, og de smager da pragtfuldt, selv om de der kerner/sten er lidt "mærkelige" at spise...
Hej Conny !
Jeg tror også jeg har set dem i juledekorationer....med lidt glimmer på....meget smukke.....men du skulle måske prøve at smage, hvis du skulle falde over et....godt nok lidt dyrt...20 kr. for ét......
hej Jørgen !
tak for digtet af Henrik Nordbrandt....også en digter jeg holder af....
hej Kirsten !
ja de smager faktisk pragtfuldt...så lidt ærgerligt at de åbenbart er så dyre...ved ikke om de er det hele året og om man i det hele taget kan få dem året rundt...ja og det er rigtigt..det er altid mærkeligt at spise kerner...men nemmere at spise kernerne end vindruekerner, synes jeg....og den dybe mørkeråde farve er vidunderlig, synes jeg....men sjovt nok så tænkte jeg på blod lige da jeg havde skåret den over, fordi der kom saft på skærebrædtet....så det kunne sikkert bruges hvis man hører til dem som laver små splattervideoer....
Det er heller ikke så lang tid siden at jeg opdagede granatæblet (og det var ikke for at lave splattervideo ;-), men jeg kan også meget godt lide det. Udefra og især indeni er det jo betagende smukt. Det smager også lækkert i mysli syns jeg...
hej Gitte !
hehe....ved ikke hvorfor jeg lige tænkte på splattervideo...det er ikke noget jeg laver....men hvis nu, man gør, er der jo en mulighed.....nå spøg til side.....ja ovenpå müesli kunne jeg også sagtens tænke mig dem....selvom de er dyre, så skal jeg nu have købt nogle her i løbet af sommeren...
Send en kommentar