og den gode opskrift tillader jeg mig at bruge her ( har også fundet den på nettet)....
Marmelade af grønne tomater og citroner
5 store grønne tomater
200gr. sukker
1 citron m. skal
Skær citroner og grønne tomater i fine stykker
kog det med sukker i en gryde ved svag varme i ca. 2 timer og hæld det på skoldede glas.
Hyggeligt skærearbejde i duften af citroner... |
en lille samling af marmelade... |
også hyggeligt at sidde og lave håndskrevne labels... |