Viser opslag med etiketten træer. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten træer. Vis alle opslag

tirsdag den 21. april 2009

Jeg bliver beruset for tiden...


...bare synet af de nyligt udsprungne træer rundt omkring...nogle nyder jeg bare synet af....andre dufter så forførende....særligt et sted nær motorvejsbroen må jeg tage mig sammen for at holde øje med trafikken....

disse er fra et hegn nær en mark med heste i engområdet....

....så er der noget ved foråret........

mandag den 16. marts 2009

billeder fra skoven og hjemmelavet brød og kage


skoven var smuk og der var utroligt meget grønt på stubbe og træer og i skovbunden....mos og lav og den slags...

mere grønt...

....der er så mange fotografiske motiver i skoven, men sjovt nok så vælger jeg ofte træer og træstubbe.....

....stedet er Fussingø skov som er min foretrukne og den er ikke så langt fra, hvor jeg bor....

for tiden laver vi meget hjemmebagt brød...men det aflange har jeg dog fået af en nabo, som er begyndt at bage igen efter ikke at have bagt i 25 år....så jeg skulle lige smage og det er ret godt durumbrød hun har fået lavet.....det er mange penge vi sparer ved selv at bage brøddet og det er også interessant selv at bage forskellige slags brød....det ristede brød er såmænd ren hvede, dog med æggeblommer i og penslet med æggeblommer...det mørkere er surdej af rugmel...lidt tunge i det men meget velsmagende...

...og med lidt rørt hvidløgssmør af philadelphia ost, almindelig ost og bare et stykke med ren smeltende smør er god morgenmad....

..og lidt hjemmelavet hindbærroulade med flødeskum koster heller ikke alverden.....skulle man have været til bageren og købe tre forskellige brød og en roulade, så løber det hurtigt op...og så smager det hjemmelavede også rigtigt godt ( jeg siger ikke bedre for godt bagerbrød er også godt ind imellem)........
...og rouladen var også rigtig god dagen efter ( dog fotograferet på dagen , hvor den blev bagt)...