Sidste uge fik vi en del regn og så kom nogle dage med sol....så var det tid til at høste vores løg..vi har gule løg og rødløg...flest af de gule....vi gemmer de, som ikke var løbet i stok ( og sorterer dårlige fra)....
Men en fin løghøst...løgene var blevet ret store og nok fordi der har været så meget regn i juli måned...
Vi høstede i to omgange....og de første blev lagt til tørre på en gammel sengebundsramme med fjedre og her blev lagt et billigt frugtnet over, så løgene ikke faldt ud.....
De sidste og de fleste blev hængt til tørre i bundter på en snor i vores skur..og vinduerne blev holdt åbne for at sørge for god luftcirkulation....
Så nu holder vi øje med at de tørrer og fjerner de som skulle blive dårlige under tørringsprocessen...
og de er ret friske og smager bedre end de som bliver købt i supermarkedet, har jeg fået at vide at nogen som har fået løg..og så er det jo ikke så ringe....jeg kan sagtens smage forskel på dem og de som købes...nu er de jo også ret friske...men jeg synes nu også de som jeg tidligere har købt smagte fint af løg....men de som er fra haven er lidt friskere i smagen og mere sprøde i det....men det går måske af dem, når de ligger i et stykke tid...
