Stjerneskud...

Mandag aften....d. 14. december var jeg ude på en aftentur med hunden og jeg så bare så mange stjerneskud over en ret kort periode ( og jeg huskede at ønske både for mig selv og på andres vegne)....bare på 10 min. så jeg 8 stjerneskud...og senere stødte Orla til og hundeturen blev forlænget og vi gik i en anden retning her på engen....og Orla fik også set et stjerneskud....
Men der skulle også have været gode muligheder har jeg kunnet læse her på siden..klik her...
Hvis du vil se fotos fra nogle af stjerneskudene.....som er meteorstøv, der brænder op i atmosfæren....så klik her....

nye montrer til fossiler...

Når man samler fossiler og sten og den slags, så hober det sig let op....og jeg har haft en del liggende i vindueskarmen, men når tingene bare ligger løst, kan det være lidt tidskrævende at støve vindueskarmen (og fossilerne) af...så Orla har lavet nogle montrer af plexiglas og bejdsede lister...herunder ses nogle af fossilerne med bogstaver...det er en del af min inddeling, som overføres til en bog, hvor jeg skriver fundsted m.m. og så kan jeg bare slå op og lade bogen huske for mig...og det kan være vigtigt at få gjort inden fossilerne bliver spredt rundt i huset og jeg ikke kan huske, hvor jeg fandt dem....

Nogle eksempler på søpindsvin, fragmenter m.m.

Her ses en af montrerne med opslået låg.....

My little Cousins Singing Gospel

faldt lige over de her to swingende drenge....det lyder sgu godt....

Eric Clapton - Tears in Heaven (MTV Unplugged)

I et par dage har jeg gået og tænkt på, hvem der har skrevet sangen "Tears in Heaven"....og kunne ikke komme på det før nu ( jeg googlede det)..og det var Eric Clapton som skrev sangen i forbindelse med sin søns død.....og jeg har bl.a. været med til at synge den til en begravelse og det var meget rørende....
Jeg fandt dog også den her "Change the world" som også er et ret godt nummer af Eric Clapton...http://www.mtv.com/videos/eric-clapton/46587/change-the-world.jhtml
men her er "Tears in heaven"....

Decembermad....

Så er der serveret flæskesteg med rødkål, brune kartofler, flødesovs og en varm men frisk salad af savoykål, forskellige nødder og krydret med appelsinskal og appelsinsaft...og lige netop salaten var den, der samlede retten, så smagen blev en helhed......efter en lang periode med meget vegetarmad, så kan jeg få en stor trang til sådan noget mad her...det kunne også være entrecote, andesteg, oksemørbrad eller andet lækkert kød....med saft og kraft...uhmmm.....man skal bare passe på ikke at spise for meget, for man kan let komme til det og så gå rundt resten af aftenen og være stoppet og tung i maven....man skal stoppe, når man er mæt, men det kan være lidt svært nogle gange....

stegen undervejs i ovnen med masser af dejlig maldon-salt og efter jeg er gået over til maldon-salt, så har jeg svært ved at kunne lide andet slags salt, næsten...det kan lige gå an med middelhavssalt.....men jeg skulle nok lige smuldre salten lidt mere og sørge for, at den kom mere ned i sprækkerne af sværen for så ville den sandsynligvislettere blive sprød....den blev dog også sprød, men jeg var nødt til at give den et kraftigt skud varme tilsidst....

savoysalaten varmer....

kolde kartofler som venter på at blive til brune...

jeg venter på at sukkeret skal smelte, før jeg kommer lidt smør på og de hvide kartofler...

...så brunes de og får en sukkeragtig karamelsmag...

Æg på rugbrød med lidt karse...Egg on dark bread with lepidium...

og et glas mælk med lidt fløde i...min frokost denne søndag...også....
and a glass of milk with a squizz of cream....my lunch this sunday......too...

the lepidium is the green little spicy plant...and it gives a rather special taste....
den grønne karse giver en speciel og dejlig smag til æggemaden....

se lige en godt udført video af kunstneren COMBO på bloggen "Rasmus Brønnum..en arkitekturblog"......klik her

så er der dømt juletræ, stearinlys m.m.

Endnu et år har jeg været glad for de rådyr, der har gået rundt på grunden og bidt af de mindre grantræer, som den tidligere ejer af huset, havde plantet....for træet , der udelukkende har grene foroven på stammen, passer godt til min smag for juletræ....her har jeg lige fældet det og det skal lige rystes for tørre birkeblade der har lagt sig mellem grannålene.....

vupti...så er det pyntet....kun julepynt, ingen lys eller stjerne i toppen ( selvom jeg nogle år har brugt en lille patchworkstjerne)....flagguirlanden er jeg rigitg glad for, og den er syet af min søsters svigermor fra Århus...hun er skrap til patchwork....

julekasserne er blevet pakket ud og en juledekoration fik jeg lige lavet...

og så fik jeg brugt lidt fossiler til pynten...to søpindsvin fra Dragstrup strand på Mors...sådan kan det gå......det var ikke noget de små søpindsvin havde tænkt på for mange millioner af år siden...at blive til julepynt og lagt på internettet....

jeg holder meget af min meget enkle lysestage til 9 fyrfadslys...selvom den har et voldsomt forbrug af lys....

At længes efter karse...

Nu har jeg købt en bakke karse og jeg vil glæde mig til at klippe lidt af og lægge det på en bid brød.......måske en æggemad med tomat, mayonaise og karse og en anelse rå løg....

Jeg har i et stykke tid ledt efter karsefrø i butikkerne men det er nok ikke sæson for karsefrø før til foråret.......så faldt jeg over en stor pakke karsefrø i et skab til glas...havde helt overset pakken....så nu skal jeg have sået og se om ikke de gider spire frem.....

forsvindende sol....

ca. 16.05 fotograferede jeg den forsvindende sol......det var egentlig bare for at fotografere den smukke solskive men medens jeg tog flere billeder, forsvandt den bagved en sky og pludselig var der helt mørkt after 5-10 min......men den var der stadig og er det stadig nu her kl. 16.27 ca. men der er ved at blive ret overskyet og solen kigger kun ind imellem frem bag drivende mørkegrå skyer....