...for mig er det sommer, når kartoflerne bliver skrællet eller pillet eller skrabet ude i det fri....sådan husker jeg mine barndoms somre hos min mormer og hos min moster, når de voksne kvinder sad ude og ordnede kartoflerne.......det var vist ikke noget mændene gjorde så meget i dengang....husker jeg....
..disse her egner sig efter et lille forsøg sig vist mest til skrælning...man kunne selvfølgelig godt skrubbe dem med en svamp og så beholde det meste af skrællen på..men jeg vælger at skrælle idag...det skal gå lidt hurtigt og passe til at være færdig sammen med fiskefrikadellerne på et bestemt tidspunkt...og til at vi skal ud af huset...
..det så lidt mørkt ud, da jeg begyndte at skrælle, men det klarede fint op igen.....men det går lidt op og ned med vejret for tiden..heldigvis så skinner solen også og der er lunt om aftenen, men man skal være forberedt på regn ind imellem...
2 kommentarer:
Jeg husker også, at min og mormor brugte terassen til at skrælde kartofler på nogle gange. Min morfar kunne godt af og til skrælde kartofler. Men oftest var det så min mormor der satte ham i sving! Det hænder også at jeg bærer kartoffelskrælding i det fri videre og gør det selv.
hej Anita!
ja det er faktisk vældig hyggeligt og skal man ikke skrælle så mange, så er det jo hurtigt overstået...husker dog også engang jeg var spejder (10-12 år), at der skulle skrabes kartofler i det fri på en sommerlejr, men husker at det var hyggeligt til at begynde med...så der må nok have været en del kartofler til skrælning....men dejligt at gøre mange ting i det fri....
Send en kommentar