Viser opslag med etiketten forårsløg. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten forårsløg. Vis alle opslag

tirsdag den 29. marts 2011

Det går fremad i drivhuset...


radiser, spinat og salat
 



















 


radiser er blevet udtyndet til ca. 2 cm.









de små spirer får kortvarigt lov til at sparke nattøjet af.


porrer som er forkultiveret inde, kommer ud under beskyttelse.























her ses forårsløg fra radisebedet...endelig på vej.



























Det er en stor glæde at følge de små spirer af salat, spinat, radiser, og endelig forårsløgene i det beskyttede bed i drivhuset.....mandag fik de lov til at få lidt luft og plasten kom af i et par timer...og det var lige før jeg glemte at lægge det på i tide...jorden er meget våd stadig og jeg behøver ikke at vande den....men jeg holdt øje med de så spirer fra forårsløgene, så de ikke tørrede ud....men det behøvede jeg ikke være bekymret for, fandt jeg ud af...der er godt fugtigt i jorden......men lidt luft i varmt vejr er godt...det kan jo også komme bakterier, hvis der er for indelukket og fugtigt...så jeg tror de havde godt af det.....det er en erfaringssag, vil jeg tro...og her skal man holde godt øje og forholde sig til vejret også...for det bestemmer også hvordan der i drivhuset.....varmen inde i drivhuset var godt over de tredive grader om eftermiddagen...men man skal holde øje for pludselig daler temperaturen drastisk....og her kunne jeg godt lige blive lidt forvirret af, at vi nu er gået over til sommertid....

Sommertiden spiller også ind når vi sammenligner temperaturer med tidligere..og nu er det jo en time tidligere, vi sammenligner med...for vi beholder tiderne...sådan ca. kl. 8  - 12 - 18.......det ville nok være bedre at måle kl. 6...men ærligt talt så gider jeg ikke....jeg vil have min kaffe.....vi gjorde det lidt i starten...sådan bare for at få en fornemmelse af udsvinget i temperaturen...og her taler jeg bare om temperaturer i de beskyttede bede i drivhuset...
Udover det så måler vi lufttemperaturen inde i drivhuset...minimum og maximium i døgnet....og så måler vi også jordtemperaturen ude på markstykket...og gør det to steder...under plasten, hvor der skal lægges kartofler og generelt bare på jorden på markstykket....men her er vi ikke så konsekvente med at måle morgen/middag/aften...gør det mest sidst på dagen...men måske var det en god idé...
Temperaturerne bruges til at få en fornemmelse af, hvornår det er formålstjenstligt at så forskellige afgrøder og særligt i forhold til kartoflerne holder vi lidt øje.....og her er det en gennemsnitstemperatur, der er vejledende.....jorden er anderledes end vi er vant til..mere sandet og varmer hurtigere op end det vi har andre steder....så det er også et spørgsmål om at lære jorden at kende.... 


onsdag den 9. marts 2011

Tidlig såning i drivhuset...

Birka tager med i drivhuset....men hun keder sig

Bed som har været opvarmet af plastik

tidlig såning...håber det spirer frem

Så kommer der plastik over  buer af rød-el



























Dagens foreløbige havearbejde har heldigvis været i drivhuset for det regnede mens jeg såede.....3 forskellige slags salat...jeg blandede frøene og strøg den ud i én række...så det kommer blandet...bl.a. rød og grøn pluksalat så der forhåbentlig kan høstes tidlig salat.....
spinat, radiser og forårsløg.......forårsløgene vil jeg glæde mig til.....selvom de er ret billige at købe.....jeg har fået en madopskrift på en kyllingeret, hvor der bruges forårsløg...det hele bruges både det hvide og det grønne...og så bruges der karry...og netop karry og forårsløgene sammen giver en smuk limegrøn farve til sovsen....for basis for sovsen er kokosmælk....jeg faldt for retten fordi den får den der limegrønne farve, men selve retten smager også godt....

Birka kan sagtens forestille sig noget mere spændende end at være i drivhuset og alt det der havearbejde kan godt tage overhånd, mener hun....også selvom der er lidt godbidder i lommen...så der er mere ophidsende ting end at sidde og kigge på én der sår frø....synes hun afgjort... :O)