Nyt indkøb.....

Normalt så modeblogger jeg ikke....jeg er ikke dens store tøjkøber, men ind imellem skal jeg selvfølgelig have noget nyt.....og jeg kan da godt lide at gå og kigge i butikker på en solskinsdag og nyde byens liv....men ikke ret tit.....men i går havde jeg tid til at ose lidt rundt efter arbejde og nyde det supergode vejr, der var....gik faktisk rundt bare i korte ærmer det hele eftermiddagen....tunikaer kan jeg have svært ved at stå for og faldt da også over denne her cremefarvede sag....med en slags balloneffekt...ikke noget jeg ellers bruger......men en svag balloneffekt i ærmer og forneden på tunikaen......og tanken om snarlig sommer og det dejlige vejr fik i hvert fald købelysten frem i mig.....ja og så havde jeg også lige været i banken....sådan er der så meget, der lige falder sammen...

Udeliv...

Birka nyder havelivet....både når hun ligger og spejder efter hundevenner, hvem der nu skulle komme forbi eller når hun hygger med sit arsenal af grene og den slags....det er altid godt at have noget at bide lidt i...

Det nye havebed har fået sig en række kartofler, foreløbig gemt under den hvide dug....udover det er der sået....pastinak, sortkommen, gul sennep, majroer...så må vi se hvad vi får i det sidste stykke....

Nye bed i haven....

Her i weekenden har jeg fået lavet mig to nye bed......i et område som er hegnet ind, så Birka og hendes hundevenner ikke kan smutte ind og hoppe op i bedet eller tisse på planterne....øverste billede viser krydderurter bl.a. en rk. af persille, to kommensplanter og en almindelig timian......hvidblomstret timian, citrontimian og italiensk oregano....og længst væk en stor purløg fra den gamle have, som blev gravet op, skåret ned, delt i 4 og plantet her...øverste del af purløget har vi gemt og noget er spist....

Her i det andet bed har vi plantet nogle rabarberplanter fra den gamle have....jeg er lidt spændt på om de i længden vil klare sig, for de var ret inficeret af kvikgræs...kvikgræssen var faktisk nogle steder vokset gennem rabarberplantens rødder....jeg rensede så godt jeg kunne, men det var ret svært helt at slippe af med det hele uden at fjerne rabarberplanten også...så de må

komme sig eller vi må købe nye ( og måske rense bedet igen).....men rabarberne får en chance....

Vi venter...

Birka ser ud som om hun ikke gider vente meget længere på en god gåtur....men jeg venter på en håndværker fra et vvs-firma og nu er min tålmodighed også opbrugt....

sådan en dejlig dag i godt solskinsvejr...er for dyrebar til at sidde inde og vente på en håndværker, der ikke overholder tiden...det går jeg ud fra der er flere, som kender.....
Men vejret er godt...oprydning og rengøring blev ordnet igår og dagen idag er stadig ny og frisk....

To feriedage i vente...

Skønt lige at have to feriedage for sig selv...uden planer for ret meget andet end samvær med hunden, haveliv, dog rengøring og oprydning i huset og hvad der ellers byder sig....foruden god tid til at lave mad og bare tænke over tilværelsen og livet i al almindelighed....startede dagen med ost, banan og en grøn pistaciekage med chokoladestykker i og et glas mælk og hørte radio med lidt nyheder.....hvilket var lige ved at få mig til at græde...og det var de evindelige stramninger af udlændingeloven.....og de udtryk, der bliver brugt i den forbindelse....udlændinge, der modarbejder samfundet, blev der sagt om de flygtninge/asylansøgere, som ikke bare lige kan skaffe sig fuldtidsarbejde, skulle få brug for små sociale ydelser o.andet....så skal de ikke gøre sig forhåbninger om hurtig opholdstilladelse...regeringen ønsker at belønne de som er så heldige at kunne skaffe sig det eftertragtede 37 timers job i en længere periode, men det kommer derved til at virke ind på de som har brug for sociale ydelser, men som i håbet om hurtig opholdstilladelse ret sandsynligt vil undgå at søge om og modtage hjælp som de egentlig har stærkt behov for....hele ordvalget i den forbindelse bryder jeg mig ikke om....
Der var engang vi var stolte over at være et land, der hjalp folk i nød, men det kan vist ikke siges om Danmark idag....og det er trist....
....heldigvis så kender jeg folk, der har hjerte og ønsker at behandle flygtninge og andre med problemer på anstændig vis....og det luner i en socialt set "kold" tid.......

læs mere her bl.a.



Men chiliplanterne har fået vand og blevet plejet og har det fint...spirerne er kommet op og de bliver passet på til de skal videre i deres liv...til drivhuset, hvor de skal vokse og sætte skønne og stærke chilier...det er dog tomatplanterne der er kommet op, bliver jeg lige opmærksom på her senere end jeg skrev...her er nemlig både tomatplanter og chili.....

karse er nemt at få frem, når bare lyset har magt....for mit eksperiment i december gik knapt så godt...men nu skal det nydes på en æggemad...

min gamle have som ikke helt er mere...

Her er en dejlig gruppe af påskeliljer et sted som altid fremviser et par store grupper af de her gule blomster....det skal siges at det ikke er min yndlingsblomst...måske farven eller formen...jeg ved det ikke rigtigt....men jeg kan da godt finde på at stille dem i en vase....værre er det ikke...

der er stadig bærbuske, frugttræer og planter i nogle af bedene...noget fra bedene skal flyttes...bl.a. rabarber, nogle specielle brune blomster......

her et view set imod den nyere del af haven....og man ser tydeligt hvor meget, det er groet til...sidste år kørte en ret stor maskine gennem havestykket og gravede drænrør ned...og den pløjede bare igennem stakit, bede og bærbuske...sådan var det...haven var på det tidspunkt groet ret meget til og det var svært overhovedet at se, hvor bedene var....man kan se nogel små pæle stikke op hsit og her og de er hjørnepæle fra vores højbede....
Jeg lægger lige et link til et luftfoto vi købte en dag, en fyr bankede på vores dør og spurgte om vi ville købe det...og det ville vi da meget gerne...og da haven nu er nedlagt er det ekstra sjovt at have billedet...se her , her kan man se de mange højbede på havestykket ved siden af haven med huset...

et kig fra den gamle have mod huset...

og modsat...fra området nær huset og ind gennem lågen til det gamle havestykke og ud på engen...mod iøvrigt vores nærmeste nabo......

Haven færdig i grove træk....

En lille fræsemaskine har vi investeret i og den kører fint....bedet har fået et lag kompost ovenpå jorden og det er fræset igennem og blandet op i jorden....

til sidst er stykket blevet revet og vi mangler så at fjerne græstørvene....men først fik vi slået græsset..sådan grovt....bare for at holde det nede....der er stadig en del langt vissent græs, der skal rives sammen og fjernes for at det underliggende græs kan få luft og lys.....

Godbidder i lommen er godt, synes Birka og er næsten altid klar på lidt....

og så er der vist lige lidt, der skal undersøges....

lidt af hvert til maven...

Den seneste tid har jeg måttet overgive mig til drikke med det smarte navn "smoothies".....jeg har nok egentlig holdt mig væk fra dem af den ulogiske grund...at jeg syntes navnet lød lidt smart og noget i retning af milkshake.......men Orla har lavet en del"smoothies" ( faktisk synes jeg det er lidt svært bare at skrive navnet).....men egentlig er det bare en fjollet tanke fra min side, der har afholdt mig fra "smoothies"...(jeg kan stadig mærke, hvor svært jeg har det med navnet...måske skulle jeg bare kalde det en frugtdrik...hvis det dækker...)......men de smager ret godt og er ret sandsynlig meget sunde...og skønne må jeg indrømme...men det der navn....nu skriver jeg det altså ikke igen....

Disse frugtdrikke er lavet med mango og vindruer som er blendet med yoghurt....og lidt mælk så vidt jeg husker....

Chokolademuffins har jeg ingen problemer med at sige eller skrive....men jeg burde nok have problemer med at bruge chokoladen p.gr. af brugen af børnearbejde på kakaoplantagerne....men den chokolade, som er brugt her er købt som fair trade chokolade...så er man muligvis sikret ikke at købe en chokolade, hvor der benyttes børnearbejde i fremstillingsprocessen.....
Min svoger René har bagt dem og brugt Claus Meyers opskrift fra bogen "Chokolade" og vores chokolademuffins er bagt efter samme opskrift....og himmelsk efter min mening....jeg kan personlig godt lide dem, når der bruges orangechokolade...mmmm!

På side 130-131 i Claus Meyers bog "Meyers bageri" fra 2009 er opskriften på rundstykker fundet.....vi har dog eksperimenteret lidt med dem og her 3. gang blev de meget rundstykkeagtige, ellers lignede de mest boller...for at få dem sprøde i skorpen sætter man et fad ind nederst i ovnen med vand...dampen giver så en hårdere skorpe.....vi har prøvet lidt frem og tilbage med mere/mindre mel og mere/mindre gær end anbefalet....

her til morgen fik jeg et par friskbagte croissanter, stående ved køkkenbordet....da vi lavede sidst så kom nogle af dem i fryseren og disse var så taget op og tøet og sat på en bageplade og hævet..så blev de penslet med æg og sat i ovnen ved 200 grader i 15-17 minutter....

og med lidt smør, danablu ost og appelsinsyltetøj og et glas cola startede jeg min dag rent madmæssigt....( sundhedsmæssigt burde det måske have været et glas mælk eller vand...men nu er det jo weekend)

Udover at blive inspireret af min svoger og Claus Meyer så kigger jeg også ind på musicpb´s flickrstream....klik her og de smukke billeder af brød,desserter, kager of andre forskellige madretter...en æstetisk nydelse bare at kigge på billederne af brød....

At grave have bl. a......

Her ses en bunke kompost som jeg bl.a. har brugt i drivhuset og som jeg vil bruge i de nye bede, som er ved at blive lavet på det nye stykke have....

og her er mit gamle bed med krydderurter og flere af dem skal flyttes....nogle skal dog graves op og nogle skal bare stå tilbage og pynte som en anden staude...mange af dem får smukke blomster og ser skønne ud som de står og strutter af livslyst.... purløg skal flyttes men jeg har to planter af den krydderurt der hedder syre, som ses her i midten...det er bladene man spiser og kan fint bruges i salat bl.a....men jeg spiser den stort set ikke...den gror dog meget villigt og jeg bruger bare tid på at klippe den ned, så den ikke får sin plads i hele bedet...sidste år fik vi gravet en rende meget dybt ned af en minigrab i forbindelse med en ny spildevandsbrønd og renden gik en meter fra bedet...og af en eller anden grund kan jeg se at selvomn der er sået græs der, så kommer der altså en masse blade af denne her syre lige midt i det græsstykke en meter foran bedet....så det er en plante der vil noget...men jeg dropper den som krydderurt og graver den op.....

så er vi gået i gang med at grave til grøntsags- og krydderurtebed...og det er på et stykke jord der har været vildt græs...så der er mange rødder af forskellige slags planter ( skal nok læses som ukrudt).....meget af det er kvikgræs og de øverste stykker skærer vi simpelthen væk og bruger ikke...vi vender ikke toppen med i bedet for der er alt for meget kvikgræs...vi skal nok få problemer med de rødder, der er der alligevel....

når stykket er gravet færdigt er planen at komme kompost på og så har vi købt en fræser, der så skal fræse det igennem....planen er også, at vi vil bruge fræseren til at holde jorden rundt om bedet ren for kvikgræs og nok også bruge den mellem rækkerne...men vi får se, hvordan det kommer til at gå....jeg har været vant til at håndluge, men nu vil vi prøve at bruge fræsemaskinen og se om det skulle være nemmere og kan klare kvikgræsset...men begge metoder kan jo bruges samtidigt...og der skal selvfølgelig håndluges ved planterne....i drivhuset vil jeg udelukkende håndluge...her er jorden ret løs og jeg får ret nemt dybereliggende lange kvikgræsrødder op ved at bruge håndlugning og et mælkebøttejern som redskab....supergodt stykke værktøj....


Vi startede simpelthen med begge to at grave fra hver sin ende og så slutte på midten....

Der er liv....

I en af potterne med en dahlia knold, er der allerede liv...faktisk var der det allerede, da jeg tog den ud af posen.....og faktisk er den vokset en del igen, så jeg her til morgen...jeg glæder mig til de her skønne blomster...hvis alle klarer sig får jeg vist ret mange, men så må jeg jo have gang i vaserne....mon ikke det går....

Dahlia, have og den slags...

her ses stilken fra en dahlia..og den skal stikke ovenud af jorden...så da jeg først havde fyldt godt og og dækket knolde og stilk, så måtte jeg til at fjerne jord så stilken kunne komme op...her anes lige det øverste af knoldene, som ligger tæt på den meget korte stilk, der er på de her købte dahliaknolde.....

mit ene bed i drivhuset har nu fået kompostjord og er revet og klar....

her se den anden ende af min have..her nærmere vejen foran huset...her har vi også sat et hegn op...og herinde bagved skal vi have lavet højbede til krydderurter og rabarber....og så er det lavet også af en anden grund...vejen løber lige foran hækken...og selvom der lige bag hækken både er stakit og trådhegn...så har Birka ( og særligt når hendes hundevenner er på besøg) en dårlig vane med at løbe helt hen til hegn og stakit og gerne helt henne i hjørnet...kommer der så nogen forbi, kan hun godt hoppe op på hækken og gø...og det er jo ikke alle der ved at Birka er en rar og omgængelig hund, der bare er voldsomt nysgerrig og lige skal gø lidt ind imellem...og kommer man gående forbi, så er man faktisk ret tæt på hende, når hun står i hjørnet og folk kan blive forskrækkede..særligt når bøgehækken er fyldt med grønne blade...så kan man ikke se hende og så synes hun, det kan være sjovt at stå der og så lige gø lidt, hvis der kommer nogen forbi...og det gider vi ikke....så kan hun stå ved lågen istedet og kigge og holde øje med sine hundevenner...for her er der flere meter ud til vejen og her kommer folk ikke helt tæt på hende....og det mindsker også hendes lyst til at løbe hen og gø....så vi skal bare lige ( er det ikke sådan man siger til sig selv...bare lige) have lavet en låge....så vi kan gå ud og ind og hente krydderurter....en anden grund til hegnet er at vi ofte har besøg af andre hunde, og så løber de rundt i haven og leger...og ofte bliver der jo også tisset en tår...og her har hundene ikke den store pli...så krydderurtebedet skal ikke være tilgængeligt for hundene...nej....rene krydderurter vil vi have...

Her ses det gamle hegn mellem haven og det vilde stykke jord....og det skal fjernes....i øvrigt ses et af sidste års bedste køb...to festivalstole med plads til drikkevarer....de står supergodt i græsplænen og synker ikke ned...og det er skønt at kunne sidde mageligt, mens man drikker kaffe eller får sig en øl...når der holdes pause fra arbejdet i haven....

hegnet er næsten færdigt...tråden mangler men det tager ikke ret lang tid, for vi bruger såmænd plastic-strips til at sætte dem fast på stolperne....bagest kan man ane Randers i det fjerne...

Havearbejdet tager om sig...

her ses hegn af træsorten rød-el...og noget af hegnstråden, vi bruger...den gule sav hænger på et stykke gammelt hegn, som vi nu piller ned...til det gamle hegn har vu brugt forskelligt træ til pæle...granrafter bl.a. og de er ikke så holdbare som rød-el.....vi brugte også hønsetråd, som vi gravede ned i jorden og det er groet godt fast...så godt fast at vi må ned og klippe det af med saks helt tæt ved jorden....

her ses en hegnspæl af rød-el...en smuk orange farve, der lyser mod det grønne...

et ældre stykke til brug for et højbed...af lærketræ og det skulle efter sigende også være ret holdbart...

her er lidt kvikgræs i spanden..og her har været ret meget...for bedet er gået nøje igennem og meget er fjernet....

her ses bedet ryddet og mangler at få kompost på...så skulle det være klar til at få planter...

Havearbejde er der nok af...

Birka kigger lige ind i drivhuset...i baggrunden ses oversvømmede enge...og på det oversvømmede vandområde er der nu masser af ænder og andre fugle...og jeg glæder mig til at kigge fugle her hele foråret og sommeren....og når jeg nu bor så tæt på...så kan jeg mærke at jeg meget gerne ville have mig en god teleskopkikkert....men den koster...men den indgår i mine ønsker lige for tiden....og her onsdag aften var jeg en tur helt nede ved Gudenåen og kigge fugle...dog ikke området nedenfor hvor jeg bor, men ind mod Randers på den modsatte side af motorvejsbroen....her er der observeret en sjældent set fugl...en blåhals...og den ville vi ned og kigge efter....vi så den ikke men hørte rørdrum, og så rørhøgen flyvende over rørskoven...et smukt syn...en virkelig flot fugl....

her ses mine plantede dahlia-knolde ( georgine-knolde) i potter....første gang jeg planter dem lige fra knold så jeg har ikke plantet dem med den lille stængelstump ovenfor jorden...af ren og skær uvidenhed...men da jeg googlede lidt om dahlia samt så Baduts indlæg om dahliaer så fandt jeg ud af, at stilkene skal stikke ovenud jorden.....men det gør de altså ikke her...så jeg gik ned og tog jord af alle krukkerne....

er der godt vejr er der rigtig varmt inde i drivhuset...over 50 grader....så jeg går derned om morgenen og åbner for døren og lukker døren om aftenen....er der lidt blæsende udenfor er det skønt at gå derinde i varmen og fjerne ukrudt i t-shirt.....og stadig svede...så jeg må ud ind imellem for at blive kølet lidt ned....

her har Orla sat hegnspæle af træsorten rød-el...den gror vildt hernede i engen og er meget holdbar til hegn siges det...så det prøver vi...jeg læste et sted at den i gammel tid var blevet brugt som vandledning....fordi den holder sig supergodt, når den er våd....og hvis det hænger sådan sammen og virker...så er alt jo godt...

Vi har købt et pælebor og behøver så kun at putte lidt sten i hullet og lidt jord tilbage og så stampe det godt ned....vi hverken graver eller støber....så det går rimeligt hurtigt med at sætte hegn op....

sommerligt...næsten...

I den sidste tid har der været dage, der næsten mindede om sommer...vinden var dog kold men sad man i læ, var det en nydelse og solen har da også lagt de første lag på min ansigtshud...dejligt.....foran huset har jeg påskeklokkerne og vibeæg....og andre krukker, der skal pusles om og gøres pænere....lavendler skal klippes ned og jeg tror min store vedbend (som står under et hjemmelavet stativ af tre grene), som jeg har haft i krukke i næsten 7-8 år... simpelthen er blevet for stor og sandsynligvis er gået ud...men jeg må hellere lige tjekke den grundigt og se om der er noget levende, der skal have en chance...

ved siden af påskeklokkerne har jeg en blå keramikkrukke med engblomme og den er også en absolut yndlingsblomst....

I nærheden af drivhuset fandt jeg to fuglereder, som er fra sidste år....her er en i kløften mellem grene...

her ses den tættere på...

her en rede mellem noget gran....Ja der er liv her i engen....