Viser opslag med etiketten tomat. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten tomat. Vis alle opslag

søndag den 20. februar 2011

Frø og såning....

Lille værktøjskasse bruges til frø


nye planter skal prøves i år

såbakker på tilbud og gratis potter fra Plantorama


tomater får lidt større potter fra start




















Så fik jeg jord under neglene...som det hedder...faktisk fik jeg slet ikke jord under neglene for jeg havde en gummihandske på min højre hånd, mens jeg fyldte jord i potterne, for jeg har en revne ved kanten af neglen på min ene pegefinger...så for at holde den ren for jord og for at jeg kunne gå fra at fylde jord i potter til at tage handsken af og skrive skilte....så var det ret praktisk med handsken...
Så nu er der blevet sået forskellige frø til forkultivering indedøre og vi er nok lidt tidlig med noget af det...med risiko for at få ranglede planter...men det er et forsøg for at se, hvor tidlige tomater vi kan sætte ud i drivhuset eksempelvis....og vi har en del frø stadigvæk, som så bliver sået løbende senere.....sidste år have vi kun én tomatplante i drivhuset og den hed "Black Plum", en blommetomat som har en utrolig god smag og som vi har taget en del frø fra....men nu prøver vi lidt flere sorter...også til friland.....sidste år fik jeg foræret en cherrytomat, som jeg plantede på friland, men der gik skimmel i den lang tid før den fik frugter overhovedet...

Men der er derudover blevet sået salat, aubergine, kardon ( en slags artiskoklignende grøntsag, hvor man spiser de lyse bladstængler), artiskok og jeg har lagt læggekartofler (tidlige kartofler)  frem til spiring...udover det nysåede har vi en del chiliplanter, som har været sået for længe siden og som står under kunstig lys og vokser fint...desuden er min citronverbena godt igang med at vokse efter at stået koldt i et langt stykke tid...citronverbena smager vidunderligt som te og har en kraftig  og skøn citronsmag...jeg købte den som plante sidste forår og var lidt spændt på om jeg kunne få den til at klare sig ved at tage den indedøre...og det går fint....den skulle også kunne klare det i et drivhus, hvis man graver den ned...men det vil jeg vente med at eksperimentere med til senere for jeg havde kun den ene plante her i efteråret og havde ikke fået taget stiklinger af den...det vil jeg så forsøge i år.....den er også ret vidunderlig i te, hvis man blander den med mynte....hvis man vel at mærke kan lide urtete....og jeg er meget til urtete af friske urter...overvejer også at prøve at lave flødeis med citronverbenaen som smagsgiver...sidste år lavede vi citronis, men jeg syntes den var lidt for skrap i smagen...her kunne jeg selvfølgelig minimere brugen af citron, men det kunne være sjovt at prøve om citronverbenaens særlige smag kunne bruges i is...

Jeg har dog en lille kasse med frø af blomster og jeg har mit forsøg med at tørre geoginernes hoveder og høste frø, som jeg skal have kigget på.....men hyggeligt er det....

onsdag den 25. august 2010

Haven giver det meste af maden idag...

Menuen står idag på kyllingelår, kartofler, tomatsalat, agurksalat og bønnesalat...det er kun kyllingelårene, olien og hvidløgene og eddiken som idag ikke er af egen avl....men meget af det er...og vi har sparet en del på indkøb ( men som jo selvfølgelig går i tid og indkøb af frø og gødning mm.) men det er dejligt ikke at skulle handle alt ind, men bare gå i haven og finde det...og så er der jo en glæde ved selv at have passet planterne og så smager det bedre...jeg synes særligt tomaterne, og agurkerne er meget bedre end de købte i supermarkederne....men chilierne er faktisk også...

Tomatsalt med olie og chili...

Agurksalat...i eddike....salt, peber og måske lidt sukker...

Egne kartofler fra haven...nu lakker det mod enden for vores kartofler...men næste år skal vi have flere....
bønnesalat med hvidløg og olivenolie...

chilien "Hot Lemon" er fra drivhuset...
Bønnerne fra vores bønnestativ...

Tomaterne er fra drivhuset...

Agurken fra drivhuset...