Haven giver det meste af maden idag...

Menuen står idag på kyllingelår, kartofler, tomatsalat, agurksalat og bønnesalat...det er kun kyllingelårene, olien og hvidløgene og eddiken som idag ikke er af egen avl....men meget af det er...og vi har sparet en del på indkøb ( men som jo selvfølgelig går i tid og indkøb af frø og gødning mm.) men det er dejligt ikke at skulle handle alt ind, men bare gå i haven og finde det...og så er der jo en glæde ved selv at have passet planterne og så smager det bedre...jeg synes særligt tomaterne, og agurkerne er meget bedre end de købte i supermarkederne....men chilierne er faktisk også...

Tomatsalt med olie og chili...

Agurksalat...i eddike....salt, peber og måske lidt sukker...

Egne kartofler fra haven...nu lakker det mod enden for vores kartofler...men næste år skal vi have flere....

bønnesalat med hvidløg og olivenolie...

chilien "Hot Lemon" er fra drivhuset...

Bønnerne fra vores bønnestativ...

Tomaterne er fra drivhuset...

Agurken fra drivhuset...

Aftensmad...for et par dage siden...

hakkede tomater, dild, basilikum, spegepølse,agurk, mozzarellaost....dertil cola og en hjemmebagt hvedebolle med smør...godt vejr....så er det skønt at indtage maden til fuglesang og flyvende ænder.....

I øvrigt har jeg set rålam i haveområdet...så jeg passer på ikke at gå for meget nederst i haven.....det var ret tæt på den indhegnede have......ellers har jeg set en smuk rørhøg ret tæt på....ræven gå over vejen.....musvåger kredse højt oppe.....masser af dobbelt bekkasin med deres blafrende lyde fra vingerne og også nogle underlige skrig.....

hvor bliver man bare glad, når.....

man lige finder en lille hvid plasticpose udenfor sin dør indeholdende skålens grøntsager.......det er fra Ritas drivhus...så tak Rita, selvom du ikke læser med...små glæder i dagligdagen varmer....

Frokost i haven...

..et æble...½ banan...et glas saftevand...små skiver orange minipeberfrugt....2 store stykker hjemmebagt brød fra min svigermor og her er der såmænd leverpostej med dejlige skoleagurkskiver på (fra Ritas drivhus).......og så er der forresten lige lidt frisk oregano ovenpå...

....vejret har været lidt svingende, men det er dejligt at sidde ude, når der er tørvejr...

agurker er rigtig velsmagende, når de kommer fra et drivhus....

...oregano giver lige en ekstra smagsoplevelse til det hele....

søndagsbrunch i haven...

Efter min lille langsomme løbetur lavede jeg mig lidt brunch, som jeg spiste i haven.....Birka holder sig lidt til, når jeg begynder at spise og fik også lige den sidste bid af leverpostejmaden...

En dejlig leverpostejmad med agurk, en mad med ost, en agurk fra Ritas drivhus, en halv banan, et æble, en gulerod, og så et dejligt glas minimælk som jeg absolut er gået over til efter min mand begyndte at købe det istedet for økologisk skummetmælk...egentlig er jeg mest til sødmælk men minimælk smager virkelig dejligt, så den får sin plads i køleskabet for eftertiden...