lørdag den 31. juli 2010

blomster, blomster, blomster....


Når man bor i en eng, så er der mange gratis blomster til rådighed, hvis man gider gå ud og plukke dem.....og her har jeg taget udgangspunkt i en plante, der har groet helt vildt på engen her på det sidste, men har toppet...det er den cremehvide i midten af buketten som hedder Mjødurt ( Filipendula ulmaria).....så har jeg også taget lidt fra hyld, grene hvor blomsterne er på vej til at blive bær...nogle meget lyslilla dunede ovale blomster er fra harekløver ( Trifolium arvense) som er utroligt holbare, mange måneder....så er der brugt blåhat og blåklokke vil jeg tro..og en enkelt næsten skjult rødkløver...

her er jeg lidt usikker på, hvad har jeg fundet...tror at de hvidee og gule blomster kan være lugtløs kamille eller måske ager gåseurt...nu er det svært at se bladene på billedet...de grønne skærme ved jeg ikke hvad er...mit umiddelbare bud kan være skærmen fra skvalderkålens blomster, der er ved at gå i retning af frø ( hvis det sker).....

ja så er det dejligt at kunne sige at de to roser er fra min slyngrose Händel,og der er lidt skærme fra hylden...og så er der en lilla blomst som jeg vil tro er lådden eller glatbladet dueurt og den hvide blomst er jeg ret usikker på...bidende pileurt vil jeg komme med et umiddelbart gæt på...(måske skulle jeg artsbestemme udfra planten, når jeg har plukket den istedet fra fotoet her)....
Denne her er fra haven og fra en ganske almindelig pose santa maria blå birkes til brug ved bagning....og det var da en helt vildt flot valmue, der dukker op der....mon ikke det er den, der kan udvindes opium fra ?
den er bla. sået i et bed, hvor der er rosenkål og porrer og her er de sået imellem de nævnte planter...og de bor inde i en kasse med net for at forhindre kålsommerfuglen og hvad der ellers tager kål, i at komme derind....der er dog lidt sneglehuller i nogle af planterne, men ellers går det fint......valmuen er jeg ret vild med...
her ses rosenkålsplanter og billedet er taget ved at jeg har lynet op i nettet for vi brugte noget net, som vi havde i forvejen ( kan ikke lige huske hvad det er til) men der var lynlåse forskellige steder og her har jeg bare lige lynet op og kunnet tage billedet...praktisk...
en dahlia som jeg ikke har købt og hvordan den lige er havnet i mit bed, tjaa...men den er nu velkommen...jeg ved bare ikke lige sortsnavnet på den...
men den kan sagtens bruges i en skål med vand og lidt små didlskærme fra en dildkrone, som var blæst af...
en lav dahlia som var blomstret i fuld flor men hvor blomsterne var alt for tætte på hinande var denne dahlia som er en type kaldet Gallery og sorten hedder Leonardo....
så den i midten blev lige klippet af og fik sig også en plads i en lille vandskål....stilken var ikke mere end et par centimeter....

fredag den 30. juli 2010

Engen sidst i juli....


Så er der kommet mange rejnfan og selvom jeg holder meget af planten og finder den utrolig flot, så tager jeg den ikke ind i buketter.....selvom jeg nogle gange glemmer det....for den dufter ikke videre behageligt...jeg kan til nøds finde på at sætte dem i en stor udendørs vase foran hoveddøren.....men den er ikke rar at have i huset, synes jeg......men jeg nyder den meget her i engen...velvidende at den også er tegn på at sommeren har toppet.....


kornet vajer i vinden og gør det meget smukt mange steder.....

her omkring skal jeg dog lige holde øje med Birka, at hun ikke farer ned i vandhullet her...der er stejle sider og sikkert ret stillestående vand....men smukt ser det ud iklædt de grønne og violette farver...


her er Birka og jeg på vej på hundebesøg og her går en sti gennem engen og i kanten af kornet og her kan man sagtens fange sig lidt flåter....så jeg fandt en som sandsynligvis havde fundet vej til mit opsmøgede bukseben....den havde dog ikke sat sig fast i huden, men kravlede opad mit ben....
Lige i nærheden af mit hus er der blevet gravet med maskiner..her er en tilgroet vej blevet gravet lidt op....engens græslag er nærmest skrællet af....da maskinerne kørte kom der adskillige små lastvogne og kørte jord og græstørv væk...de blev kørt hen til området ved motorvejen, hvor diger er ved at blive lavet færdige......men hvad denne her afskrælning lige skal bruges til, er jeg ikke klar over....men måden det er lavet på med en bunke foran fungerer fint, så biler ikke kan finde på at køre ned i engen.......

Rebæk strand ved Kolding...


Her bliver der sat garn ud ved Kolding fjord og her ligger Rebæk strand også....en ret lille strand, men hyggelig og ikke så langt fra bymidten......lidt overskyet men varmt og rart....

her ses det meste af Rebæk strand med noget af Kolding by i det fjerne....

...og lige lidt udsyn i den modsatte retning...udad fjorden....området ved Kolding har meget smuk natur...på cykelturen hertil fra Kolding midtby kom vi forbi lystbådehavn og flere grønne områder....og vejen ud mod stranden gik forbi et hyggeligt villakvarter med huse helt ned til vandkanten og med en flot udsigt ind over byen....
her er min søster Lotte, som jeg besøgte....
og så meget fik jeg altså badet den dag.....nærmest soppet og det var også skønt at stå med fødderne i det lune vand og snakke og tage lidt billeder...
Kolding er en meget hyggelig by med mange dejlige butikker, meget kulturelt ( gallerier, udstillingssteder, caféer, Koldinghus mm), fin natur og et dejligt bibliotek......

torsdag den 22. juli 2010

blomster...


Ja det var svært at begynde at plukke af mine georginer, men det har de jo bedst af og den røde pompon georgine giver mange blomster så den bliver flittigt plukket....jeg har ualmindeligt meget af planten med de små lyserøde blomster...det er merian eller oregano, som jeg har i mit gamle krydderurtebed og som vokser helt vildt og har vokset sig helt over i et bed med en gammel julerose og nærmest dækker den helt...så et forsøg på at redde julerosen var at plukke nogle stængler af oregano planten og bruge i en vase, for de dufter fint og er ret dekorative....ved siden af i en lille rund skål med vand, har jeg mit første blomsterhovede af georginen "My Love" som er den af mine georgineplanter, som hører til de højeste og var den, som jeg ved forkultivering fik højest og gav mig flest problemer, da den skulle plantes ud og da der blev blæst...den gror ret skævt og vrider sig ligesom rundt, når den gror....og er som plante ikke helt så smuk og stabil at se på...den har også fået et stativ ( som den nok skulle have haft før)....men jeg synes blomsten gør sig rigtig godt på vandoverfladen...nærmest som en åkande....håber der kommer flere på min skæve georgine...

"My Love" er af typen kaktus og alle blomsterbladene vil krølle sig bagover senere, så den nærmest får blomsterblade, der ligner en slags pigge....

Den gamle have bliver delvist reddet...


her er indgange til den gamle have...det var den første del af vores grund, som vi lavede til have med højbede og her plantede vi også nogel æbletræer og den del bærbuske....men de sidste par år er det groet til....både fordi vi nok havde for mange højbede og fordi vi ikke fik tid til at passe det på gr. af andre projekter, som skulle ordnes i haven.....
Men selvom vi har droppet det til grøntsagshave med højbede, så er vi blevet enige om at vi vil redde bærbuske og æbletræer og lave et stort kompostområde......så nu er vi gået igang med at rydde det ret høje ukrudt, fjerne en del træer af sorten el.som gror lystigt her hos os og som vi jo netop kan bruge til hegnspæle....fint...lågen her ind til det gamle havestykke er på sine sidste dage og skal nok udskiftes på et tidspunkt, men det må vente....

her har Orla ryddet et område omkring solbærbuskene og buskene var efterhånden tynget en del af det høje græs, så grenene lagde sig langs jorden og groede her....så det var nødvendigt at binde buskene op, så vi kunne komme til......men der er masser af solbær, som vi snart vil lave saft af....og så skal de nok klippes lidt ned, for de er blevet ret omfangsrige....

Lige overfor solbærbuskene har vi ryddet et stykke af området....fjernet nogle gamle højbede (de var svære at finde via synes og her måtte følesansen til hjælp....foden kan godt bruges).....buskrydderen måtte bruges af to omgange...og vi har en del genstridigt engsiv i tætte tuer, så det kræver en grundig omgang, men heldigvis så holdes engsiven nede efter at være skåret ned nogle gange...
...her en bunke indsamlede engsiv og lange græsstrå m.m.
Det har været nogle varme aftener her på det sidste og det har været varmt med havearbejde og nødvendigt med tøj til at dække kroppen for myg og klæg....¨så en af Orlas skjorter er god og luftig til det...men der er godt nok varmt og ikke køligt før ved 21-tiden....her har vi sat nogle hegnspæle i jorden til et kompostområde....3 x 2x 2 meter.......og vi skal også have klippet hækkken i år og er så småt igang...så den skal nok komme i brug....
Bærbusken er foruden solbær, ribs både hvide og lidt røde samt lidt stikkelsbær....og ud af fire plantede æbletræer, tror jeg kun der er to at satse på ( de får dog en chance de sidste to)...for rådyrene har været hårde ved dem...fordi vi ikke har hegnet ind...men det er også en del af projektet...ny indhegning, så både bærbuske og træer kan være i fred....træerne gav rimeligt godt med æbler sidste år men jeg tror ikke de giver ret meget i år....men jeghar hørt at ofte giver æbletræer godt hvert andet år.....så kan jeg måske glæde mig til næste år....




lørdag den 17. juli 2010

Telttur til Mors....

I sidste uge var vi på Mors og særligt fordi vi gerne ville lede efter fossiler....vi overnattede et rigtig dejligt sted i Ljørslev syd for Nykøbing Mors og teltpladsen var meget idyllisk og beliggende nær en sø med de yndigste åkander....

Badebro ved søen i nærheden af teltpladsen....

Birka holder øje med området...

og jeg faldt i svime over alle de smukke åkander....


...i området var der rigitg mange "Rød hestehov" og de var utroligt smukke og store....der blev lavet stier mellem de store planter, der fungerede som en hæk....meget eventyrligt....

for enden stien til søen...

starten af stien til søen...

vi tørrede håndklæder og tasker ved shelteret til brænde....meget smart lavet med græstørv som tag....en idé jeg sagtens kan bruge....

vores forrådstelt....

vores lavu og teltpladsen set fra eng-bakken overfor....

set fra den flotte rød hestehov hæk rundt om teltpladsen...

kaffe er vigtigt og vandet blev kogt på en trangia og nes-kaffe og capucino på brev fundet frem...

Birka var rigtig træt her og jeg lagde håndklædet over, fordi hun blev træt af klæg der satte sig i hendes pels...jeg tror ikke de stak hende, men de kan være irriterende...vi blev stukket lidt, men ikke ret meget...
en del af teltpladsens hestehov hæk....meget monumental og flot...
et kig ind mellem hestehovenes stængler...det må være eventurligt og magisk, hvis man er barn, vil jeg synes...
...telt og stole og bålsted i baggrunden....

Hakkebøf med nyopgravede kartofler, bladbede/majroer i fløde samt dampede hestebønner....


Dejligt at få hjemmedyrkede friske kartofler fra haven...

...og skindet nærmest glidet af, bare jeg rører ved det...

salaten har vi dyrket imellem krydderurterne i krydderurtebedet...

efter en skylning i koldt vand blev det lagt i en dressing af youghurt og lidt sukker...

her ordnes hestebønnerne (også fra haven) , der ligger godt pakket ind i bælgenes bløde vat....
...og de sættes til skylning og majroer skrælles og bladbeden rengøres under vand og dryppes af...det er skønt bare at kunne gå i haven og hente grøntsagerne...

bøf steges...kødet har vi dog købt...
bladbeder og skiveskårne majroer svitses i lidt smør...
og fløde tilsættes ( nok lidt rigeligt ...)

hestebønnerne dampes... i en dampgryde, der sættes ovenpå gryden med kartofler...
dejligt med varm mad efter en ferie i telt uden køleskabs mulighed....