desværre.....

Mit forsøg på at tage frø af mine georginer og så dem og på den måde få nye krydsbestøvede georgineblomster, har ikke båret frugt.....her ses to kasser med små avispapirspotter med såede georginefrø...flere forskellige slags af dem, som jeg pillede fra de tørrrede blomsterhoveder....

Men der kom ikke en eneste frem og jeg har draget den konklusion, at jeg nok har haft noget som lignede frø, men at det ikke har været modne frø, som kunne spire frem til nye planter....
Jeg tror jeg har gjort den fejl, at jeg ikke har ladet blomsten visne ned på planten og på den måde ladet frøene modne....jeg har nemlig taget blomster af til vaser hen ad vejen....og de sidste blomster inden frosten klippede jeg af og lod visne indefor...
Så i år vil jeg prøve at lade blomsten visne ned og se om jeg så ikke meget lettere kan lokalisere de der mørke frø...det har jeg nemlig også haft ret svært ved.....og da jeg på det tidspunkt, hvor jeg skulle tage frø, aldrig havde set et georginefrø, så var det lidt famlende...men jeg synes jeg er blevet klogere....og håber mine antagelser er rigtige...heldigvis har jeg stadig knolde, som har overvintret og nogle af dem er begyndt at skyde, så de kommer nok i en potte...ellers venter jeg til maj med at grave dem ned på friland.....

Se her nogle af mine anstrengelser

der var tilbud på frugtbuske....



hindbær, stikkelsbær og ribs



affald fra plantning af bærbuske









































Det var et impulskøb af 29 bærbuske, der gjorde det nødvendigt at dagen kom til at indebære plantning af dem alle sammen.....ellers tørrer de ud...de har bedst af, at komme i jorden så hurtigt som muligt....20 kr. pr. stk. i Netto var ikke til at stå for, når vi nu have snakket om, at vi nok egentlig gerne ville have både frugttræer og bærbuske fremfor kun frugttræer...så nu er det gjort....
Vi har dog en del bærbuske i en anden have stadigvæk...men mest solbær, hvide ribs og nogle få stikkelsbær og så brombær fra tornfrie planter har vi da også....så hindbær er den nye frugtbusk i haven...og går alt som det skal så kan hindbærrene sagtens finde anvendelse i madlavningen og til fryseren....


løg og kartofler....

gule og røde løg er lagt



næsten 3 rækker med løg



de gule stikløg



her er alle løgene lagt med 15 cm.s mellemrum ca.




kartofler er lagt i plovede furer



kartoflerne er hyppet og plast lagt over.

Weekenden med det supergode vejr er blevet brugt bl.a. til at sætte løg......og vi brugte vores hjulhakke til at oprille med...tre rækker på én gang....at de så ikke alligevel er blevet helt lige skyldes sten i jorden...man kan sagtens se, hvor der lige er en sten, som har skubbet til hjulhakken....men det er en stor hjælp og vi lever nok med de udsving, der er blevet...jeg målte op med et målebånd til den første række og lagde her et løg pr. 15 cm. ...så gik det lidt lettere med de næste to rækker for her kiggede jeg bare efter den første række....jeg brugte en græsplænerive til at rive jord ind over igen og lige trykke ned ovenpå...undtaget ved rødløgene som er en anden form og mere opretstående og de ville vælte hvis jeg gjorde det med riven, så her brugte jeg hænderne......

Kartoflerne kom i jorden under plast weekenden før og da vi har haft jorden lige der dækket af plast så ved vi hvad blæsten kan gøre ved sådan et stykke plast, hvis ikke det er tøjret godt til jorden...så vi dækkede det i de lange sider med kord og lagde et par paller på begge ender...og det virker fint...når kartoflerne så kommer op på et tidspunkt, så skal vi have plasten af, så kartoflerne kan få plads og for at beskytte dem mod frosten og give den varme nok så vil vi dække med noget fiberdug...og måske lægge det løst og eller lave nogel tuneller...nu må vi se...vi arbejder på sagen...

nogle af havens første afgrøder...

de første rabarber



de første radiser, spinat, purløg og timian



kartoffelmad med purløg og radiser og en rest rabarberkompot

Det er skønt at radiserne fra drivhuset nu kan spises..og spinaten også....spinatbladene er ikke ret store for det var i forbindelse med en udtynding at jeg fik det første spinat ind til køkkenet...og det blev brugt til en flødestuvet ret med blomkål og spinat og de tre kviste timian blev lige kogt med og gav en skøn smag uden at det fyldte for meget i forhold til spinaten....det tager selvfølgelig lige lidt tid at rense helt for jord ved at skylle det....
Dagen efter fik jeg så kartoffelmadder med purløg og radis.....og jeg kan bedst lide det med kogte kartofler men bagte hasselbackkartofler var hvad vi havde fået, så det blev det...
og med det vejr det blev sidste weekend trods masser af blæst op til...så er der godt gang i de planter som er ude i forvejen....mest krydderurter, rabarber, jordskok, hvidløg...men vores afgrøder i drivhuset vokser også godt...her har vi tidlige kartofler, lidt salat, nogle kålplanter, og radiser, pluksalat, spinat og forårsløg...og bakker med porrer til udplantning senere......
i weekenden fik vi også lagt løg og kartofler har vi lagt under plast udenfor forrige weekend....og så har vi plantet 29 frugtbuske af hindbær, røde ribs og grønne stikkelsbær....som var på tilbud i Netto...20 kr. stykket.....

Mit liv med "potter"....

her er der sået broccoli



artiskok, tomat,porre,citronverbena,chili og lidt forhutlede salatplanter bl.a.




Aubergine, knoldselleri, bladselleri m.m.



tomat, bladselleri bl.a.



i badeværelset står der også potter  med/uden jord ...




























Jeg føler mig omringet af potter, plasticpotter og potter lavet af avispapir...større og mindre potter og de får hele tiden fugtig jord puttet i....og små bitte frø....og jeg skal holde tungen lige i munden, når jeg putter frø i...de er så små og nogle er mørke, så jeg kan have svært ved at se, hvor langt jeg er kommet...specielt i de hvide kasser med avispapirspotter.....
jeg laver lister og krydser af, hvor langt jeg er kommet....og bliver en smule frustreret, når de første spidskål ikke spirede pånær et par stykker...så prøver jeg igen...
men det går fremad og efterhånden er alle vindueskarme, som er brugbare i brug og fyldt med potter med frø, der er spiret og hvor den lille plante har brug for lys....nogle af de tidligste salatplanter er blevet noget ranglede...men de står her stadig, selvom jeg burde smide dem ud.....de salatplanter som er plantet ud i drivhuset har det fint og vokser godt til.....de salatfrø, som jeg såede tidligt i drivhuset ved siden af spinat, radis og forårsløg er også fremme, men slet ikke så langt som de forkultiverede og udplantede ( som ikke er med på billederne)....

Nogle af planterne kan heldigvis stilles i drivhuset....porrerne er kommet derned, kål kommer løbende, og min klematis fra sidste sommer ( som ikke kom i blomst) har overlevet fint vinteren i krukke og nu har jeg sat den i drivhus, lige for at se om der var liv i den...og der kom hurtigt gang i den....har fået købt to mere, som nu står fint i vindueskarmen og skal have en større potte og nyt frisk jord....og så det evindelige problem for mig...hvor skal de plantes ?.....i år tager jeg mig sammen og finder et blivende sted...for det er lige det...og de skal jo også have noget at klatre opad.....ja man skulle tro det var nemt....når man har meget plads, men lige det med klatrende planter har jeg svært ved at finde et egnet sted til....og jeg vil gerne have det tæt på huset....og det skal ikke være opad huset...ja vi havejere har mange ting at "slås med".....skriver jeg og griner :O).....

Udover det store arbejde med haven, som jo fylder en hel del her i april...har jeg dog fået tid til at læse Jakob Ejersbos bog "Eksil" ( som er en del af en trilogi) og er gået igang med nr. 2 "Revolution".....og jeg syntes den første bog var spændende at læse...men da jeg så skulle starte bd. 2 så fængede den første novelle i bogen mig ikke rigtigt...så her gik jeg lidt i stå...og havearbejdet kaldte...men nu er jeg gået videre og har læst mere af "Revolution" og det fænger mere...men den første novelle kom ikke rigtig ind under huden på mig...jeg har ikke bd. 3 "Liberty"...men kan jo købe den, når jeg er færdig med "Revolution"....jeg har længe gerne villet læse trilogien, og så fik jeg så lige foræret de første 2 bd. og det gjorde mig glad....

hjemmelavet pasta/pastasauce

Selvom Orla har lavet denne ret kommer den nu alligevel på min blog.....den smagte fint og det er første gang jeg smager hjemmelavet pasta......og ikke sidste gang....det er lavet kun ved at bruge foodprocessoren....og inspireret af en af Jamie Olivers udsendelser i tv......

pasta:   hvedemel og  æg røres sammen så det ligner gryn...så tages det op og æltes i hånden og rulles ud på et stykke bagepapir...da vi endnu ikke har en pastamaskine.........og her skæres det i strimler...koges ikke mere end et par minutter

pastasauce: ½ selleri rives.....3 store gulerødder ives.......3 løg i ringe.....3 fed hvidløg skåret i tynde skiver.....150 gr. skiveskåret bacon.....1 ds. flåede tomater...chilipulver efter smag

Først klares løgene i olie....resten pånær de flåede tomater og chili kommes i.....steges lidt halvtørt.....så kommer flåede tomater i og det smages til med chilipulver...og her kom også lige en anelse mælk i til sidst...

pyntes med min favoritkrydderurt..citronverbena...og lige et par meget små salatblade...og der blev også lige drysset lidt revet ost på forresten...

og så vil vi købe os en pastamaskine til fremtidige pastaretter....

Noget i haven klarer det heldigvis selv...



Syren i knop




erantis under cornel




rabarberbed




rabarberne buldrer frem...kom gerne




purløg er også på vej




forårssåede og efterårssåede hvidløg




de efterårssåede er på vej




jordskokkerne er dog lagt i jorden for godt en uge siden




min store staude "Astilbe" har knopper...og skvalderkål som nabo :O)























Dejligt at der er ting i haven som ikke skal sås og forkultiveres men bare kommer frem af sig selv...og det springer frem lige i øjeblikket....vi har haft en del sol og idag regner det så det plejer at sætte godt skub i det hele...inden man får set sig om, så går man rundt med plæneklipperen, bliver solskoldet og har opgivet nogle af de projekter man har planlagt, for der sker virkelig meget i den nærmeste tid i haven....men sådan er det altid.....man skal glæde sig over det man når, og særligt over det som kommer igen år efter år og vækker genkendelsens glæde....
Noget jeg vil glæde mig meget til er rabarberne...sidste år blev de flyttet og vi undlod at bruge af dem....og det var svært, for de stod rigtig godt i deres eget lille bed  i et område tæt ved vejen...
Og jeg vil glæde mig til en rugbrødsmad med kartofler med radiser og frisk purløg, salt og peber og man kunne nok også finde på at bruge lidt skvalderkål til noget...friske nye skvalderkål. Brændenælderne kommer også på et tidspunkt...her har jeg kun set dem inde i  kanten af drivhuset ......jeg har tidligere lavet brændenældesuppe med fløde og det kan anbefales...
Og jeg glæder mig  til at syrenen vil blomstre i en lyslilla farve....
Og til at få noget mere sol...foreløbig er jeg kun solbrændt i ansigtet...men udeliv her i forårssolen kan sagtens give en god kulør....og sjovt at gå rundt og blive solbrændt med hue og haltørklæde på....

Hvor er det fedt med alt det grønne der kommer frem og en klar fornemmelse af at foråret virkelig har bidt sig fast....

Markstykket og ny hjulhakke....



på vej til markstykket fra vores gamle have




Hjulhakken




her bruges hjulhakken til at rive kvikgræs sammen.




udsigt over markstykket fra det ene hjørne ca.




bunker med kvikgræs revet sammen.




Stadig kvikgræs























Når man vælge at lave en have så stor som vi har gjort, så må man have nogle redskaber til at holde den ren for ukrudt...for der er for meget og stykket er for stort til at udelukkende gå med et håndholdt hakkejern og en håndholdt rive....og vi har da også tænkt meget over hvordan vi skulle gøre det.....og havde besluttet at vi ville fræse mellem rækkerne....
Men da vi er med i Praktisk Økologis havesite "Havelyst" på nettet...så har vi fået det gode råd at vi kunne bruge en hjulhakke til at renholde mellem rækkerne for ukrudt....og det tror jeg er et supergodt råd og vi fik også hurtigt bestilt en hjulhakke og fik det sendt meget hurtigt...så vi har prøvet den og jeg tror det er vejen frem, når man har store stykker jord med lange rækker...og jeg tror faktisk det vil være langt hurtigere at bruge den end at bruge vores fræser....og så er der de fordele, at der ikke bruges benzin og hjulhakken larmer heller ikke.....
Vi fik også et godt råd om at lave en opriller, der kan rille tre rækker op på én gang og det fik vi lavet....og det virker supergodt....og iden forbindelse fik Orla idéen til at lave en rive, som vi ville bruge til at rive kvikgræs sammen...og det fungerer upåklageligt godt....
Men ellers er hjulhakken beregnet til at skære ukrudt over,  når man går mellem rækkerne...og her kan man komme ret tæt på afgrøderne, fordi den ikke går særligt dybt....og den er ret nem at skubbe....til ukrudtsbekæmplese skal man have påsat to skærejern, som vi har taget af, mens vi bruger den til rive......udover skærejern er der kultivatorjern med og vi derudover købt et plovjern med til den....ploven kan bruges til at lave render til at sætte kartofler med og bagefter kører man langs siden og så hypper den jord over renden igen...og kan også bruges til at hyppe kartofler med.....og vi har allerede brugt den til at sætte jordskokker med og det fungerer godt....
Der hvor jeg ikke synes den er så god...er at den er ret bøvlet, når man skal sætte nyt på/skifte dens værktøj.....for her skal man have fat i skruenøgler....det hele er sat sammen med bolte og møtrikker...og det er sgu da besværligt....
Jeg har så været lidt rundt på nettet og tjekket lidt ud, hvad man ellers kan få af hjulhakkere i andre lande og er her stødt på én, hvor man bare ved hjælp af en enkelt nemt fungerende type skruenøgle ( som jeg ikke ved hvad hedder) i et snuptag bare kan skifte mellem de forskellige typer redskaber....se video her
Der er også delte meninger om man skal have en hjulhakke med stort hjul ( hvad vi har) eller med lille hjul....og der er nogen, som mener at en anderledes model, hvor kraften fra personen, der skubber, skal gå mere direkte ned til redskabsdelen fremfor, som på vores, bliver overført til selve hjulet, der ligger længere fremme....
Men allerede efter at have haft en i en uge, er vi superglade for den...og jeg tror det er et ret brugbart redskab for os ......og skønt at læse om andres erfaringer med den....

I weekenden fik vi arbejdet en del på markstykket og fik først fræset det hele og næsten revet alle de fire stykker, som vi vil gøre brug af til grøntsager....vi vil ikke bruge det hele til grøntsagsafgrøder....men resten som ikke bliver tilplantet eller sået...vil vi plante til med grøngødning....som så gerne skulle forbedre jorden og tilføre den næring....men der er stadig meget kvikgræs i jorden...og visse steder er der noget stenet...men forløbig har vi tænkt os at holde det rent og se til juli, om vi kan plante grøngødning....
På billederne kan man se de bunker, vi har revet sammen og det er så meningen at de skal rengøres med håndkraft og jeg har allerede været lidt igang og fået samlet en trillebørfuld kvikgræsrødder, hovedsagelig...

Jeg lægger lige et link til Ukrudtshajen, hvor vi har købt hjulhakken...som han også kalder for en rullerenser/rullekultivator...jeg tror også den går under navn som radrenser.....
Her er et link til en blog, der handler udelukkende om hjulhakkere og der er meget godt at hente, hvis man er meget interesseret:   Anyone Can Build A Planet Whizbang Wheel Hoe

Det går fremad i drivhuset...



radiser, spinat og salat

 



















 



radiser er blevet udtyndet til ca. 2 cm.





de små spirer får kortvarigt lov til at sparke nattøjet af.





porrer som er forkultiveret inde, kommer ud under beskyttelse.

























her ses forårsløg fra radisebedet...endelig på vej.




























Det er en stor glæde at følge de små spirer af salat, spinat, radiser, og endelig forårsløgene i det beskyttede bed i drivhuset.....mandag fik de lov til at få lidt luft og plasten kom af i et par timer...og det var lige før jeg glemte at lægge det på i tide...jorden er meget våd stadig og jeg behøver ikke at vande den....men jeg holdt øje med de så spirer fra forårsløgene, så de ikke tørrede ud....men det behøvede jeg ikke være bekymret for, fandt jeg ud af...der er godt fugtigt i jorden......men lidt luft i varmt vejr er godt...det kan jo også komme bakterier, hvis der er for indelukket og fugtigt...så jeg tror de havde godt af det.....det er en erfaringssag, vil jeg tro...og her skal man holde godt øje og forholde sig til vejret også...for det bestemmer også hvordan der i drivhuset.....varmen inde i drivhuset var godt over de tredive grader om eftermiddagen...men man skal holde øje for pludselig daler temperaturen drastisk....og her kunne jeg godt lige blive lidt forvirret af, at vi nu er gået over til sommertid....

Sommertiden spiller også ind når vi sammenligner temperaturer med tidligere..og nu er det jo en time tidligere, vi sammenligner med...for vi beholder tiderne...sådan ca. kl. 8  - 12 - 18.......det ville nok være bedre at måle kl. 6...men ærligt talt så gider jeg ikke....jeg vil have min kaffe.....vi gjorde det lidt i starten...sådan bare for at få en fornemmelse af udsvinget i temperaturen...og her taler jeg bare om temperaturer i de beskyttede bede i drivhuset...
Udover det så måler vi lufttemperaturen inde i drivhuset...minimum og maximium i døgnet....og så måler vi også jordtemperaturen ude på markstykket...og gør det to steder...under plasten, hvor der skal lægges kartofler og generelt bare på jorden på markstykket....men her er vi ikke så konsekvente med at måle morgen/middag/aften...gør det mest sidst på dagen...men måske var det en god idé...
Temperaturerne bruges til at få en fornemmelse af, hvornår det er formålstjenstligt at så forskellige afgrøder og særligt i forhold til kartoflerne holder vi lidt øje.....og her er det en gennemsnitstemperatur, der er vejledende.....jorden er anderledes end vi er vant til..mere sandet og varmer hurtigere op end det vi har andre steder....så det er også et spørgsmål om at lære jorden at kende.... 



drivhus og tidlige afgrøder...

salat,spinat, radis og forårsløg med dyne og nattøj



billede fra såning



spring af de 3 første afgrøder (radis ses tydeligst)

jordtermometer måler temperaturen 10 cm. nede i jorden.



Jordtemperaturen i bedet har været stigende og var 9 grader 22. marts kl.12




Her er lagt kartofler d. 20 marts ( får dyne/nattøj på)




























Så er salat, spinat, og særligt radiser spiret frem i mit beskyttede bed i drivhuset...den sidste række med forårsløg er ikke spiret frem endnu.....temperaturen bliver målt morgen, middag og aften med et jordtermometer, så vi kan holde øje med den og vi skriver udviklingen ned....og jeg skal snart have tyndet ud i radiserne, så der er plads til, at de kan vokse....gennemsnitstemperaturen var ikke ret høj, da bedet blev sået til og der skal være en temperatur på 5 gr. C, så de kan spire....men den kom....for at holde på varmen har bedet en dyne af tynd plast, som er der dag og nat, mens nattøjet er en dyne af bobleplast, som bedet får på som ekstra beskyttelse om natten og som bliver taget af om dagen.....så det skal lige gøres..
Vi prøver at se, om vi kan få tidlige kartofler i drivhuset og har satset ved at lægge nogle i et beskyttet bed allerede d. 20 marts....bedet havde været dækket et godt stykke tid i forvejen for at blive varmet op...her blivet også lagt både dyne og nattøj på...jeg har lagt et par håndfulde sand, hvor kartoflerne er lagt...kassen er genbrug fra en kasse vi lavede sidste år til kålplanter på friland og her var der net over til beskyttelse mod kålsommerfugle (der lægger æg i kålen og så kommer de mest grådige larver frem og gnasker lystigt af kålen...de sidder bagpå bladene og for at få øje på dem, skal man vende bladene eller dreje hovedet og kigge under bladene...og de er ikke befordrende for kålplanter)...
men nu bruges kassen til beskyttelse af kartofler...og så er det spændende hvordan det vil gå med dem...og den lovede nattefrost her i weekenden skulle de kunne klare i deres beskyttede bed....de beholder dyne og nattøj på indtil videre.....